■台灣優質油－苦茶油中的佼佼者
■ 從山茶科茶樹的果實中提取的天然植物油被稱為「苦茶油」。在台灣，「苦茶油」被認為是最高品質的「健康油」。
■ 「苦茶油」的特徵是含有約80%的油酸。它還含有維生素E和兒茶素。
■苦茶油的使用方法
它的使用方式與橄欖油大致相同，因此除了用於食品外，還用於化妝品中。
苦茶油還耐熱、抗氧化。因此，它用於需要高熱量的菜餚，例如炒蔬菜、天婦羅、烤肉和魚。
由於這種油沒有令人不快的香氣或味道，因此可以添加到沙拉醬和湯中，而且將其浸在麵包上代替黃油也是一種美味的食用方式。
由於它沒有味道，因此也被用作冰淇淋、優格等甜點的醬汁。還有一些方法可以直接飲用它，以達到健康和美容的功效。然而，儘管它對健康有益，但它仍然是一種油，所以食用過多並不好。如果您直接飲用，建議量為每天 1 至 2 湯匙。
油本身沒有味道，而且雖然是油，但沒有粘稠的感覺，可以用來襯托出食材的味道。
■內容量： 250ml
■ 成分： 100%苦茶籽
■保質期：730天
■台灣製造
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